103651
Hotellfrukost i Europa [Elektronisk resurs].
Hotellfrukost i Europa [Elektronisk resurs].
Av: Svendén, Carina
Utgivningsår: 2018.
Språk: Svenska
Medietyp: E-bok
Förlag: Nomen :Elib [distributör]
ISBN: 978-91-639-8747-2 91-639-8747-3
Anmärkning:
E-bok.
Titel från e-bok.
Text
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Innehållsbeskrivning
Boken skildrar olika frukostkulturer i flera av våra europeiska land och vilken känsla frukostmatsalen kan inbjuda till där. Det ger även vägledning till god service och atmosfär i frukostmatsalen, exempel på en traditionell frukostbuffé och några goda råd i form av en checklista. Målgrupper för min bok är kanske först och främst inspirationsmaterial för Hotell- och turismutbildningar på skolor och i Sverige. Jag tror också att boken kan vara intressant för personer som arbetar inom hotell och även för människor som gillar hotellfrukost och att resa./Innehållsbeskrivning från Elib.

Andra titlar av samma författare

Liknande titlar

97175
Av: Tellström, Richard
76005
Av: Nilsson, Mats-Eric
100642
Av: Bergius, Maggie
100643
Av: Essen, Eleonora von
103649
Av: Ask, Sara
103683
Av: Løvbom, Mette
103199
Av: Ronge, Frida
103204
Av: Kleberg von Sydow, Ebba
103198
Av: Björkman, Johan
103214
Av: Ekengren, Stefan
103687
Av: Cellton, Olle T
97043
Av: Ekstedt, Niklas
103210
Av: Ventura, Ai
103689
Av: Berg, Sara
103212
Av: Nilsson, Tove

Språk

Sök vidare

Taggar