103198
Det nordiska skafferiet [Elektronisk resurs] : torkning, mjölksyrning, fermentering, inläggningar, olja, vinäger & salt / Johan Björkman.
Det nordiska skafferiet [Elektronisk resurs] : torkning, mjölksyrning, fermentering, inläggningar, olja, vinäger & salt / Johan Björkman.
Av: Björkman, Johan
Utgivningsår: 2019.
Språk: Svenska
Medietyp: E-bok
Förlag: NoK :Elib [distributör]
ISBN: 978-91-27-16175-7 91-27-16175-7
Anmärkning:
E-bok.
Titel från e-bok.
Text
Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
Den här boken förklarar grunderna i hur du kan ta vara på sommarens växter och grönsaker genom olika tekniker som torkning, syrning, fermentering och liknande. Den fungerar som inspiration för att skapa sitt eget skafferi inför vintern.Andra delen består av recept på hela rätter som man kan laga med hjälp av det skafferi man har byggt upp.

Andra titlar av samma författare

Liknande titlar

81772
Av: McDermid, Val
97175
Av: Tellström, Richard
103649
Av: Ask, Sara
103683
Av: Løvbom, Mette
103199
Av: Ronge, Frida
103204
Av: Kleberg von Sydow, Ebba
103651
Av: Svendén, Carina
100642
Av: Bergius, Maggie
103214
Av: Ekengren, Stefan
103687
Av: Cellton, Olle T
76005
Av: Nilsson, Mats-Eric
97043
Av: Ekstedt, Niklas
100643
Av: Essen, Eleonora von
103210
Av: Ventura, Ai
103689
Av: Berg, Sara
103212
Av: Nilsson, Tove

Språk

Mer om titeln

Loading...

Om författaren

Loading...

Taggar