104045
Grönsaker A-Ö : recept och bruksanvisningar / Paul Svensson; fotografi: Charlie Drevstam.
Grönsaker A-Ö : recept och bruksanvisningar / Paul Svensson; fotografi: Charlie Drevstam.
Av: Svensson, Paul, 1974-
Utgivningsår: [2020].
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Förlag: Bonnier fakta
ISBN: 978-91-7424-851-7
Omfång: 511 sidor : illustrationer ; 24 cm
Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
Äntligen kommer vår främsta gröna kock, Paul Svensson, med sin stora bok om grönsaker! Med över 400 recept fördelade på 35 kapitel är det här en riktig grönsaksbibel där du får lära dig allt som är värt att veta om grönsaker och hur du tillagar dem.Grönsak för grönsak, från A till Ö, presenteras i intressanta och lärorika texter kryddade med unika råvarufakta. Här möter klassiska rätter det moderna gröna köket. Hållbarhet och närodlat är ledorden liksom vikten av att minska matsvinnet och därmed använda grönsakens alla delar. Zero waste i köket är en självklarhet, så ingen blast i soptunnan mer!Boken är för alla som älskar grönsaker utan att man för den skull behöver vara vegetarian. Här lär du dig att få ut maximal smak ur varje grönsak och introduceras också för en del oväntade, spännande smakkombinationer.Tendensen i dag är mer grönt och mindre kött och då fyller en gedigen kokbok som den här ett viktigt behov, lika användbar till vardag som till fest.

Här finns titeln:

Loading...

Andra titlar av samma författare

77460
Av: Svensson, Paul
33998
Av: Svensson, Paul

Liknande titlar

82020
Av: Gahne, Mia
81326
Av: Kühlhorn, Lotta
88559
Av: Randeniye, Malin
76262
Av: Wasiliev, Amelia
76067
Av: Hofberg, Caroline
2964
Av: Åkerberg, Johan
227
Av: Holmberg, Ingrid
17468
Av: Blake, Susannah
20663
Av: Ståhl, Anna-Britta
34950
26632
Av: Sahlén, Kerstin
5208
Av: Töringe, Sanna
777
Av: Segerros, Henning E
95892
Av: Andersson, Hasse
12016
Av: Palmcrantz, Erica
16294
Av: Linder, Jens
103815
Av: Wätterbäck, Johannes
17303

Språk

Mer om titeln

Loading...

Om författaren

Loading...

Taggar