Katalogpost

Utökad sökning

Du måste logga in för att kunna låna e-lån

Tillbaka

97175

Hunger och törst [Elektronisk resurs] : svensk måltidshistoria : från överlevnad till statusmarkör / Richard Tellström.

Av: Tellström, Richard

Utgivningsår: 2015.

Språk: Svenska

Medietyp: E-bok

Förlag: Forum :Elib [distributör]

ISBN: 978-91-37-14346-0 91-37-14346-8

Anmärkning:

E-bok.

Elektronisk version av: Hunger och törst : svensk måltidshistoria : från överlevnad till statusmarkör / Richard Tellström. Stockholm : Forum, 2015. ISBN 978-91-37-14344-6, 91-37-14344-1 (genererat)

Titel från e-bok.

Text

Lägg på minneslista

Tipsa

Antal reservationer: 0

Innehållsbeskrivning

Richard Tellström berättar historien om vår svenska vardagsmatkultur och om måltidens betydelse för våra relationer. Varje dag, genom hela livet, uttrycker vi vår kulturella tillhörighet med det vi äter. Det är våra livsmedelsval som visar varifrån vi kommer, vad vi är medvetna om och vilken karriär vi gjort.